La torta o pastel de quinceañera es casi tan importante como una torta de bodas. Se reparte al final de la fiesta, después de la recepción o banquete. Cada plato que se sirve se alterna con música y bailes populares. También es tradicional entregar suvenires o recuerdos especialmente preparados para la ocasión para cada uno de los invitados.
Dos regalos tradicionales son “la ultima muñeca” y “el regalo sorpresa.” La última muñeca simboliza la niñez, y la quinceañera debe tirarla para representar que se desprende de esa etapa de la vida. El regalo sorpresa es un obsequio que simboliza las sorpresas que le deparará la vida a la celebrada. En cada pais se realizan distintas ceremonias que son tradicionales, tales como la tradicion del cambio del zapato, llevar a la quiceanera en andas, y otras variaciones.